ATÚN CON SALSA AGRIDULCE
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
4 rodajas de atún de
un dedo de ancho
Aceite
Salsa de tomate
Vinagre
1 cucharada de miel
Alcaparras
PREPARACIÓN
Ø Se doran por ambos
lados las rodajas de atún en una cazuela con un poco de aceite.
Ø Se echa salsa de tomate, vinagre y una cucharada de miel
(al gusto).
Ø Se mezcla con cuidado para no deshacer el atún.
Ø Se añaden las alcaparras antes de servir.
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