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MADRID
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Madrid es una
comunidad autónoma uniprovincial que también se llama Madrid.Está
situada en el centro de España y limita al norte y al oeste con
Castilla y León (provincias de Segovia y Ávila) al sur y al este con
Castilla la Mancha provincias de Toledo, Guadalajara y
Cuenca).
Esta bellísima comunidad comprende un territorio reducido y muy
poblado, con actividades industriales, pesqueras y comerciales muy
activas. Tiene una superficie de 7.995 km2.
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Madrid también es una
ciudad, que además goza del privilegio de ser la capital del Estado
español.
Población
La población de Madrid (según el censo en el año 2005) es de 5.964.143 habitantes. El número de personas que habitan en esta comunidad ha ido aumentando de forma progresiva desde que la ciudad de Madrid se convirtió en la capital de España. Este fenómeno tiene especial impoartancia, sobre todo, en la segunda mitad del siglo XX, debido a la fuerte emigración, tanto interior (de la propia península) como exterior (de otros países extranjeros). Su crecimiento se sitúa por encima de la media nacional. La mayoría de la población se centra en la capital y sus alrededores
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Geografia
El relieve de esta comunidad
es bastante llano. La Sierra de Guadarrama y Somosierra son la zonas
montañosas de la comunidad, con picos que superan los 2000 m. Ambas
sierras están en la parte noroeste y norte de la provincia. La
comunidad de Madrid forma parte de la cuenca del Tajo, por lo tanto,
los ríos mas importantes son afluentes del Tajo y son ríos de
montaña
Economía
La comunidad de Madrid es la
autonomía del país que goza de mayor riqueza por habitante (un 31%
de la media nacional) seguida de comunidades como el País Vasco,
Navarra y Cataluña. Actualmente, la Comunidad de Madrid es la
locomotora económica de España, liderando el crecimiento en este
sector.
Las zonas industriales más definidas en la comunidad de Madrid se
centran fundamentalmente en la zona sur y en el llamado Corredor del
Henares, donde encontramos ciudades que tienen en común el ser
bañadas por un río en concreto, el Henares (Alcalá de Henares). Se
sitúan industrias siderúrgicas, farmacéuticas, operadores logísticos
y empresas del sector servicios. La ampliación del aeropuerto de
Barajas, con la nuevas terminales T4 y T4s, consolida al aeropuerto
como uno de los mas importantes del mundo y como una puerta entre
Europa e Ibero América.
Historia
La región tiene un
patrimonio muy rico, resultado de las sucesivas culturas que
históricamente se han instalado en el territorio.
No se conoce con seguridad
la fecha de fundación de la ciudad, aunque se sabe que en la época
romana ya existía un pequeño núcleo. A partir del siglo XV Madrid
pasó a ser el lugar de residencia, de manera intermitente, de muchos
monarcas españoles, hasta el establecimiento de la corte en esta
localidad bajo el reinado de Felipe II, en 1561, dada su situación
privilegiada en el centro de la Península. Felipe III consolidó
definitivamente la ciudad como sede del gobierno de la Corona, a
principios del siglo XVII. |
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Fueron los Borbones, en
especial Carlos III, quienes dieron a la villa y corte su mayor
esplendor con la ampliación de su periferia , la creación de paseos
y numerosos monumentos, entre los que destacamos el Palacio Real que
había en cargado construir su padre Felipe V.
Durante la dominación
francesa, la ciudad demostró una fuerte oposición al cambio de
dinastía y se recuerdan los trágicos y heroicos enfrentamientos de
la población madrileña con los soldados de Napoleón el 2 de Mayo de
1808. En la actualidad se conmemora esa fecha, y el 2 de Mayo es el
día de la Comunidad de Madrid.
El siglo XIX tuvo a Madrid
como el principal escenario de la política española. La posición de
la ciudad fue determinante en todos los cambios políticos que se
produjeron. En la Guerra Civil se convirtió en el principal objetivo
militar de las tropas franquistas. En 1983 Madrid se convirtió en la
capital de una comunidad autónoma, la Comunidad de Madrid, cuyo
territorio coincide con el de la provincia de Madrid, lo que le ha
añadido nuevas funciones políticas y administrativas y, al mismo
tiempo, un nuevo signo de identificación.
Politica
Desde 1983, fecha en la que
se firmó el Estatuto de Autonomía de la Comunidad, Madrid está
gobernada por un Presidente de la Comunidad y sus Consejeros o
colaboradores. El órgano donde se discuten y se toman las decisiones
importantes que rigen los destinos de la Comunidad se llama Asamblea
de Madrid.
Madrid cuenta con un himno que identifica la región y además con una
bandera y escudo. La bandera de Madrid es roja, color de Castilla, con siete estrellas que son la constelación de la Osa Mayor y los cinco picos de las estrellas representa a las cinco provincias limítrofes a Madrid (Ávila, Cuenca, Guadalajara, Segovia y Toledo). Aunque popularmente se conocen como las siete puertas de entrada a Madrid.
Cultura
La cultura madrileña es un
conjunto de los modos de vida y costumbres, así como de los
conocimientos y grado de desarrollo artístico, científico,
industrial, en una determinada época, grupo social, etc.
En pleno centro de Madrid podemos encontrar los mayores museos de la
ciudad. Bastante cerca unos de otros, forman en el mapa lo que
algunos llaman "El Triángulo del arte ".
Museo del Prado
Museo Thyssen Bornemisza
Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía
Naturaleza
La Sierra Norte es uno de
los lugares más bellos de la Comunidad de Madrid. Es muy posible que
esa virtud se deba a sus gentes, a su patrimonio cultural y a su
riqueza natural.
La Naturaleza está muy
presente en cada rincón serrano gracias a la abundancia de agua y a
la gran variedad de especies vegetales y animales, que hacen de esta
comarca un paraíso que tiene sus máximos referentes en el Parque
Natural de Peñalara -el techo de la Comunidad con 2.428 metros- y en
el Hayedo de Montejo -uno de los más meridionales de Europa-. El
patrimonio cultural se observa en las iglesias y ermitas de cada
pueblo y en joyas como el Monasterio de El Paular -primera Cartuja
del Reino de Castilla-. Además, las gentes de la Sierra han sabido
conservar las tradiciones de siempre para poder disfrutarlas en la
actualidad y compartirlas con los visitantes.
Turismo
Madrid, capital de España,
es una ciudad cosmopolita que combina las infraestructuras más
modernas y su condición de centro económico, financiero,
administrativo y de servicios con un inmenso patrimonio cultural y
artístico, legado de siglos de historia apasionante.
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Estratégicamente situada en el centro geográfico de la península
Ibérica, a 646 metros de altitud sobre el nivel del mar, Madrid
conserva uno de los cascos históricos más importantes entre las
grandes ciudades europeas, que se funde armónicamente con las más
modernas y cómodas infraestructuras, una completa oferta de
alojamientos y servicios y la más avanzada tecnología en medios
audiovisuales y de comunicación. Condiciones que, junto al empuje de
una sociedad dinámica y abierta, pero también alegre y acogedora han
convertido a esta metrópoli en una de las grandes capitales del
mundo occidental.
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Arte
El arte y la cultura ocupan
un lugar destacado en la agenda de Madrid. La capital cuenta con 73
museos que abarcan todo el conocimiento humano. Destacan, el Museo
del Prado, una de las más importantes pinacotecas del mundo; el
Museo Thyssen-Bornemisza, con más de 800 cuadros, escultura, tapices
que abarcan desde los primitivos flamencos hasta los movimientos
vanguardistas. Y el Centro Nacional de Arte Reina Sofía, dedicado al
arte español contemporáneo, con obras de Picasso, Joan Miró,
Salvador Dalí y Juan Gris, entre otros.
Extensos y cuidados parques y jardines como el Parque del Retiro,
antiguo lugar de esparcimiento de los reyes españoles, la Casa de
Campo, el Parque Juan Carlos I, permiten disfrutar del sol, pasear,
remar en sus estanques o dar de comer a las ardillas, en una de las
capitales más verdes de Europa. Mientras que la importancia de su
aeropuerto internacional, donde llegan semanalmente más de mil
vuelos procedentes de todo el mundo, sus dos Palacios de Congresos,
el moderno recinto ferial del Campo de las Naciones, y más de 80.000
plazas en otros centros de reuniones convierten a Madrid en uno de
los centros de negocios más atractivos de Europa.
Pero si hay algo que
caracteriza a Madrid es una profunda y contagiosa pasión por la vida
que se refleja en el carácter amistoso de su gente. Conciertos,
exposiciones, ballets, una selecta cartelera teatral, los últimos
estrenos cinematográficos, degustar un amplia muestra de la mejor
gastronomía española e internacional, saborear el embrujo de sus
bares y tabernas, son algunas de las alternativas de ocio de Madrid,
además de una tentadora oferta comercial y de compras en tiendas
tradicionales o en los más destacados establecimientos de las
primeras firmas y marcas internacionales.
La animada vida nocturna madrileña es también un importante
atractivo de la capital de España por la variedad y buen ambiente de
sus bares, pubs, discotecas y tablaos flamencos, que se pueden
alternar durante el día con las tradicionales verbenas, las fiestas
populares o la feria taurina de San Isidro, considerada como la más
importante del mundo.
Folklore
Madrid ha sido una ciudad
muy tradicional, su apertura al exterior no le ha impedido seguir
con sus tradiciones, aunque también es cierto que se han adoptado
tradiciones de otras regiones de España, debido, en gran parte, a la
gran inmigración que se dio principalmente, durante los años
sesenta.
Algunas de las tradiciones
más atractivas de Madrid para los turistas son:
El Chotis: Es el baile típico
madrileño que se baila sobre todo durante las fiestas de San Isidro
Chulapos y Chulapas: También
durante las Fiestas de San Isidro. Los madrileños se visten con
pantalón y gorra de cuadros blancos y negros, chaleco negro y camisa
blanca, y las madrileñas con el traje típico y un pañuelo blanco con
un clavel a la cabeza.
San Isidro: Patrón de Madrid, se
celebra el 15 de Mayo con festejos por las calles y con la Feria
taurina de San Isidro, que dura un mes y se celebra en la Plaza de
las Ventas.
Anecdotas:
Palacio Real
Antiguamente se decía que en los terrenos situados entre la
cuesta de San Vicente y san francisco el grande era territorio
hechizado donde vivían brujas, duendes y fantasmas. Cuando Alfonso
VI conquisto Magerit decidió allanar estos terrenos para construir
allí el alcázar. Durante su construcción algunos hombres murieron de
forma misteriosa. Se empezó a difundir el rumor de que los fantasmas
se estaban vengando por haberles expulsado de su territorio. Paso el
tiempo y se penso que los fantasmas se habían repartido por la
villa, cuando en el año 1754 el alcázar empezó a arder quedando
totalmente destruido. Felipe V, cansado por no tener una casa tan
lujosa como los palacios de los monarcas de Francia e Italia,
encargo a Juvara que hiciera el proyecto de un palacio. Juvara
moriría antes de poner la primera piedra, su discípulo Sachetti y
Ventura Rodríguez continuaron la obra. La imaginación del pueblo
crearía una leyenda en torno a este suceso.
Felipe IV
Felipe IV tenia fama de conquistador, paso a la historia con
el apodo de el rey “galante”. En esta época se fundo el convento san
Placido con la aportación económica del ayuda de cámara del rey, don
Jerónimo de Villanueva. Don Jerónimo comento una día al rey la
belleza de una de las monjas de este convento. El rey galante no
pudo resistirse y quiso comprobarlo el mismo. Don Jerónimo dispuso
todo para que el rey pudiera verla sin levantar sospecha. Le causo
tanta impresión que las visitas al locutorio se hicieron muy
frecuentes. No tardo mucho en oírse todo tipo de comentarios en la
Villa, para acallar estos rumores el rey mando construir un túnel
desde la casa colindante de su amigo Jerónimo hasta la celda de la
monja.
San Isidro
Nació el 4 de abril de 1082, en una casa de la calle de las
águilas. Ese día se celebraba la festividad de San Isidoro de
Sevilla. Como había costumbre de poner el nombre del santo del día a
los recién nacidos, e le llamo Isidoro, mas tarde al contraer el
nombre se le llamo Isidro.
En aquella época reinaba en Castilla el rey Alfonso VI y Madrid era
musulmana. En 1109 el rey de los mozárabes, Ali Ben Yusuf cerco la
ciudad, Isidro huyo a Torrelaguna donde conoció a María (Santa María
de la cabeza) y se casaron en la iglesia de Santa María Magdalena.
Allí vivieron muchos años.Iván de Vargas contrato a Isidro para que
se ocupara unas de sus fincas en Taramanca.
Hacia 1119 se trasladó San
Isidro a Madrid para cultivar las tierras que tenia Iván de Vargas
en las márgenes del río manzanares. Iván tenia dos casas en la
villa: una en la calle Doctor Letamendi, donde residía su familia y
la otra casa estaba en la plaza de San Andrés, donde vivía los mozos
de labranza. Es en esta casa fue donde vivió Isidro. En la
actualidad es el museo de San Isidro.San Isidro murió a los 90 años
y fue enterrado en una caja de madera.
La Almudena
Cuenta la leyenda que el apóstol Santiago trajo la imagen de
la virgen cuando predicaba en España. Uno de sus discípulos, san
Calocero, la deposito en la iglesia de santa María. La talla fue
pintada por san Lucas y todos los madrileños la veneraban.
En el año 712 los musulmanes
avanzaban hacia la villa, por temor a que profanaran a la virgen, un
herrero madrileño deposito la talla en un cubo de la muralla con dos
velas encendidas a los lados, después taparon el cubo con mucho
cuidado. Solo una familia mozárabe conservaban el secreto de la
virgen escondida, este secreto pasa de padres a hijos.
En el año 1083 el rey
Alfonso VI conquista Madrid y se interesa por aquella virgen traída
por Santiago. La persona que conoce el secreto es una joven que
desconoce el sitio exacto donde se escondió la virgen, por eso no se
lo dice a nadie. Los años van pasando y la chica reza día y noche
pidiendo alguna señal que le indique el sitio exacto. Una noche
salió a la calle, cerca del arco de santa María cae de rodillas al
suelo y suplica: - señora: mi vida a cambio de tu imagen.
Al día siguiente se acerco al campamento del rey Alfonso VI que
estaba asentado en Toledo para hablar con el acerca de la virgen. El
soberano le hace una promesa: - iré a magerit y buscare la imagen
oculta..... si es preciso tirar la muralla, la derribare piedra a
piedra.
Un año después el rey decide cumplir su promesa. Antes de empezar al
búsqueda se organizo una procesión de rogativas implorando la ayuda
divina. La muchacha subía la cuesta de la vega, el corazón se le
sale del pecho sumida en sus pensamientos: “he cumplido, desde ahora
es depositario de la tradición el pueblo entero con su rey al
frente”. Un fuerte ruido sobresalta a la comitiva. El muro se abrió
dejando al descubierto la imagen. Alfonso VI hinca la rodilla en
tierra, las campanas comienzan a replicar y tendida en el suelo esta
la muchacha muerta.
Se mando colocar una imagen
de piedra en el cubo como recuerdo. La imagen actual que hay en el
cubo de la cuesta de la vega es de 1941, no se sabe que paso con las
otras vírgenes que se colocaron allí.
A esta virgen se la llamo almudayna que significa ciudadela por el
lugar donde se encontró.
Gastronomia
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La gastronomía es uno de los
aspectos más característicos de la cultura madrileña. A pesar de ser
la capital del Estado español, sus platos más típicos, lejos de ser
ostentosos, son castizos y sencillos, y nunca han perdido su esencia
popular.
Siempre ha sido un cocina de recursos, debido a las
perentorias condiciones económicas vividas por los madrileños hasta
hace tan sólo unas décadas. Uno de los platos más
representativos de Madrid es, sin lugar a dudas,
el cocido a pesar de que en algunos restaurantes de alta cocina
han enriquecido sus ingredientes, en su origen no es más que un
puchero, en cuya elaboración se combinan garbanzos, hortalizas,
carne de cerdo, ave y vacuno. El plato se presenta en tres partes.
Primero, el caldo de sopa, presentado con cocido y pasta fina.
Segundo, los garbanzos y hortalizas: zanahorias, coles y patatas.
Finalmente, se come la carne junto con la chacina. |
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Junto al cocido, comparte la
cabecera de los platos típicos madrileños. Los callos
son ofrecidos en todos los locales que se precien de ir de
tradicionales y en numerosas tascas. La base del plato son
evidentemente los callos, es decir, tripa de vaca por lo general
(puede ser de cordero o de cerdo), que se acompaña con chorizo,
morcilla y tocino o mano de vaca o morro en algunas ocasiones. El
complemento imprescindible es un poco de pimentón y algo de picante,
casi siempre guindilla.
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El secreto de una buena
elaboración radica en una perfecta limpieza de los callos, que se
realizará en varias aguas a las que se añadirá sal y vinagre, y en
una perfecta cocción posterior. Una vez se han cocido, se añade el
chorizo, morcilla, tocino salado (o punta de jamón), guindilla y
pimentón y, cubiertos de agua, se llevan de nuevo a ebullición.
Finalizada la cocción, se aconseja dejarlos reposar un día y
servirlos calientes al día siguiente.
Las gallinejas
son otra de las grandes especialidades de la cocina
popular madrileña. Se trata de tripas de cordero fritas en su propia
grasa. La sal, se echa nada más sacadas de la freidora, nunca antes.
Los establecimientos especializados, se caracterizan por su
particular aroma reconocible a una cierta distancia y su castizo
ambiente.
Se toman sobre una buena
rebanada de pan, a ser posible de hogaza. En este mismo tipo de
establecimientos se sirven "entresijos", más económicos que las
gallinejas y que son también vísceras de cordero.
Madrid cuenta con
una gran variedad de
restaurantes por toda la ciudad.
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